الريحان.. واحد من الأعشاب والنباتات العطرية المفيدة للجسم، والذي له العديد من الفوائد والاستخدامات، فيمكن مضغ أوراقه في الصباح، أو وضعها على الشاي اثناء تناوله، أو شرب الريحان ذاته كشاي، أو إضافته للأكلات المتنوعة كمنكة، أو إضافته للسلطة الخضراء بأنواعها، فلا تتخيل كم فوائد الريحان للجسم.
ولأن الريحان مفيد للغاية، وهام جداً، وله العديد من الفوائد الصحية والغذائية والطبية، فيستخدم منذ العصور الثديمة، في الطب العشبي، بالإضافة لاستخداماته الغذائية في الطهي، كما كان ومازال يستخدم في إنقاص الوزن، ويدخل في الأنظمة الغذائية وأنظمة الدايت والرجيم، لما له من قدرة عالية على زيادة معدل حرق الدهون، وإنقاص الوزن الزائد، كل ذلك بالإضافة لغناه بالعديد من الفيتامينات الهامة للجسم.
هل تعلم ؟! .. هل تعلم أن مضغ أوراق الريحان أو شرب شاي الريحان، يومياً صباحاً فور الاستيقاظ وعلى معدة فارغة، تحافظ على اللياقة البدنية وصحة الجسم، ويقي من العديد من الأمراض، ويزيد من قوة الجهاز المناعي، ويقي الجسم من الالتهابات، كما تساعد على فقدان الوزن، وتحسين عملية الهضم.
أولاً.. يعزز الريحان من عملية التمثيل الغذائي الهامة للجسم.
ثانياً.. يساعد على تحسين عملية الهضم بشكل كبير.
ثالثاً.. يحافظ بشكل كبير على صحة الكبد ويحميه ويقيه من الأمراض.
رابعاً.. يزيد من القدرة على التحمل، ويقوي بنية الجسم.
خامساً.. يقلل من حالات الإجهاد التأكسدي.
سادساً.. يعمل كمضاد قوي للبكتيريا الضارة.
سبعاً.. يحارب السرطان ويقي من العديد من أنواعه.
ثامناً.. يكافح الشيخوخة ويحارب أعراضها.
تاسعاً.. يمنع نمو البكتيريا العنقودية.
عاشراً.. يحارب بكتيريا “إي كولاي”.
أحد عشر.. يحارب بكتيريا “إنتيروكوكاس”.
إثني عشر.. يحارب بكتيريا “سودوموناس أوروجينوسا”.
لا تنسي قراءة: 4 وصفات طبيعية تمنحك أظافر قوية ولامعة
وللتعرف أكثر على محتويات الريحان الغذائية، نقدم لكم تفاصيل العناصر الغذائية الموجودة في مقدار 100 جم من الريحان الطازج، وهي كالتالي:
- 92.06 مليلتراً من الماء.
- 23 سعرة حرارية.
- 3.15 غرام من البروتين.
- 0.64 غرام من الدهون.
- 1.6 غرام من الألياف
- 2.65 غرام من الكربوهيدرات.
- 0.30 غرام من السكر.
- 5275 وحدة دولية من فيتامين “أ”.
- 18 مليغراماً من فيتامين “ج”.
- 68 ميكروغرام من الفولات.
- 295 مليغرام من البوتاسيوم.
- 177 مليغرام من الكالسيوم.
- 64 مليغرام من المغنيسيوم.
- 56 مليغرام من الفسفور.
- 3.17 مليغرام من الحديد.
للمزيد من الوصفات.. تابعينا على الفيس بوك.. من هنا